Saturday, March 7, 2015

Houston 2015 - Part 2: Iris Open House

Saturday, March 7, 2015
这次的课程有点紧凑
每天都有好多资料要温习
忙得有点透不过气
趁着无聊的星期六
墨西哥朋友提议做Open House
于是一行人浩浩荡荡的到超市去买材料

三位墨西哥主厨

 这次的墨西哥晚餐有:
鳄梨酱(Guacamole)
墨西哥薄饼(tortilla)
烤猪肉
水煮鸡肉
这次的主角:牛油果 (Avocado)

鳄梨酱(Guacamole):
 一种墨西哥的传统料理
用叉将牛油果肉刨出来
然后加入洋葱与盐搅拌均匀
一碗香喷喷的鳄梨酱就准备好啦! 
吃起来味道怪怪的
可能我没吃蔬菜的习惯吧
不大熟悉那软绵绵的口感 

Chef Iris与她制作的鳄梨酱

 吃完了来张自拍

临走前在酒店楼下看到这个灯饰
美国人真的不知道在干嘛
观音像竟然弄成了灯饰

明天得继续读书了
下星期一有考试
有空在写吧

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